Corne de gazelle marocaine

recette corne de gazelle

Ingrédients :

La pâte

  • 500 grammes  de farine
  • 1 Oeuf
  • 1/2 verre de beurre fondu
  • une pincée de sel
  • 2 cuillère à soupe de l’eau de fleur d’oranger
  • 1 petit verre d’eau

Pour la farce

  • 500 grammes d’amande mondé
  • 250 grammes de sucre semoule
  • Un zeste de citron
  • 1/2 verre de beurre fondu
  • 5 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

Ghriba au noix de coco

Recette de Ghriba de noix de coco

Ingrédients :

  • 500 grammes de noix de coco râpé
  • 250 grammes de semoule fine
  • 250 grammes de sucre semoule
  • 6 oeufs
  • 1 verre d’huile et beurre mélangé
  • 2 sachet de levure chimique
  • le zeste d’un citron
  • l’eau de fleur d’oranger
  • sucre glacé pour la décoration

Tarte aux pommes

Recette de tarte aux pommes par Bibich

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 5 pommes
  • 10 cl de jus de citron
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 100 grammes de sucre
  • Quelques petits morceaux de beurre

Briouates aux amandes

recette de Bricks au amandes (briouat)

Ingrédients :

  • 250 grammes de feuilles de pastilla
  • 300 grammes d’amandes.
  • 150 grammes de sucre semoule
  • 1 cuillère à café de cannelle poudre
  • 2 cuillère à soupe de fleur d’oranger
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu
  • Des graines de sésames
  • Du miel
  • 50 cl de pâte liquide

Aubergine façon mini pizza

recette aubergine façon pizza

Ingrédients :

  • Deux à trois  aubergines découpées en rondelles
  • Sauce tomate
  • Une poignée de fromage rappé
  • Des olives verts découpés en rondelles
  • Deux à trois cuillère d’huile d’olive