Les Muffins aux pépites de chocolat

recette Les Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients :

  • 300 grammes de farine
  • 100 grammes sucre semoule
  • 230 millilitres de lait
  • 60 millilitres d’huile de table
  • 2 œufs
  • 50 grammes de beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • Des pépites de chocolat

Ghriba (Bahla) une recette par meriem

recette-ghriba-bahla-ramadan-ait-et-fitr

Ingrédients :

  • 5 cuillères  à soupe d’huile
  • 5 cuillères  à soupe de sucre semoule
  • 5 cuillères  à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • 125 grammes de beurre
  • 1 verre de graines de sésame grillées
  • 1 verre d’amande en poudre
  • de la  farine selon le besoin
  • 2 sachet de levure chimique (7 grammes par sachet)
  • une pincée de sel

Ingrédients :

Dans un récipient  travailler le beurre pommade avec le sucre semoule, ajouter l’huile, l’eau de fleur d’oranger, l’amande en poudre, les graines de sésame et le sel  et enfin rajouter la farine selon le besoin et la levure chimique et surtout bien travailler la pâte à la main pour que la pâte de la Ghriba soit homogène.

Façonner des petites boulettes de la taille d’un noix, ensuite les disposer sur un plat à four couvert de papier sulfurisé et enfourner la Ghriba Bahla dans un four préchauffé à 180 degrés d’abord allumé le bas ensuite le haut, pour la durée de cuisson ceci jusqu’à ce que la Ghriba soit dorée.

Cake au chocolat (recette créée par Bibich)

Recette Cake chocolat brownies

Ingrédients :

  • 1 verre de lait
  • 1 verre de sucre semoule
  • 1 verre d’huile
  • 2 verres de farine
  • 2 œufs
  • 2 sachets de poudre cacao
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanille
  • Une pincée de sel

NB : les verres utilisés pour les mesures sont des verres à thé

Cake au jus d’orange (Une Recette créée par Bibich)

Recette cake à l'orange

Ingrédients :

  • 4 verres de farine
  • 2 verres d’huile de table
  • 2 verres de jus d’orange
  • 2 verres de sucre semoule
  • 4 œufs
  • Le zeste d’orange
  • 4 sachet de levure chimique

Makrout aux dattes

Recettes makrout aux dattes une patisserie orientale

Ingrédients :

Pour la pâte de semoule on aura besoins de :

  • 125 grammes de semoule fine
  • 125 grammes de semoule épaisse
  • Une cuillère à soupe de sucre semoule
  • 100 grammes de beurre fondu
  • Un petit verre d’eau
  • Un petit verre d’eau de fleur d’oranger
  • Une pincée de sel

Pour la pâte des dattes :

  • 150 grammes de pâte de dattes
  • Une demi cuillère à café de poudre de cannelle
  • Une cuillère à soupe de beurre
  • Une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
  • 250 grammes de miel.
  • De l’huile pour la friture

Raib ou Yaourt fait maison à la marocaine

recette raib yaourt fait maison maroc

Ingrédients :

  • Un litre et demi de lait entier (UHT) (à température ambiante)
  • Un Yaourt nature ou vanille
  • Six cuillère à soupe de sucre semoule
  • 2 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger